Роберт Оппенедер

Один из самых креативных и успешных кондитеров современности

• долгие годы шеф-кондитер в Witzigmann, Мюнхен, Германия (3-х звёздный Мишленовский ресторан)
• шеф-кондитер в международных 5-звёздных ресторанах Delux Grandhotels, таких как Palace Gstaad, Швейцария, 5-звёздный Delux Kowleen Shangri-Lo в Гонконге, 5-звёздный Delux Park Hiltan в Мюнхене, Германия
• обладатель золотых медалей со многих международных конкурсов
• 1998-1990 г.г. – член национальной команды поваров Гонконга, шеф-кондитер команды
• 1992 г. – учреждение школы декора и кондитерского искусства Роберта Оппенедера
• автор нескольких специализированных книг
• (2000/2004, 2012) основатель и организатор соревнования кондитеров “Олимпиада Кондитеров”
• (2005) член правления ассоциации поваров Германии
• (2006) представитель кулинарного комитета WACS
• (2009) вице-президент ассоциации поваров Германии
• (2010-2013) президент ассоциации поваров Германии