Семинар по конфетам с начинкой
На этом семинаре вы получите замечательную информацию о сегодняшнем развитии производства конфет с мягкой начинкой. Начинающие мастера и любители увидят технологию создания конфет с ликёром и желе, грильяжа, различных сортов Ganache, пралине с марципаном и нугой при надлежащей обработке и нанесение различных видов шоколадной глазури.
Количество мест в группе: ограничено.
Группа формируется: до 15 августа 2013 г.
Стоимость обучения: 18 000р.
Сертификаты: По окончании курса выдается международный сертификат, а так же удостоверение государственного образца с занесением в единый государственный реестр. Занятия проходят на немецком языке с переводчиком.
Организационная информация по обучению:
Обучение проходит по адресу Староватутинский проезд, 6
Занятия начинаются с 10-00 утра.
Обучение длятся 6-8 часов, с 15 минутным перерывом на кофе-брейк и 30 минутным перерывом на ланч.
Наличие спец .одежды и сменной обуви обязательны.
Дополнительную информацию Вы можете уточнить по телефонам, указанным в контактах.